テッパン（パークハイアット ニセコ HANAZONO）

這家鐵板燒餐廳從開胃菜、主菜到炒飯和甜點，所有菜品都在鐵板上現場烹製。餐廳選用北海道蔬菜、和牛、鮑魚等精選食材，並與巴黎的Pierre Hermé合作推出特色甜點，所有菜品也都在鐵板上完成。在這裡，您可以近距離欣賞廚師精湛的技藝，感受獨特的用餐體驗。