「二世谷不像日本」的原因，以及遇見真正日本的地方

先說結論。「二世谷不像日本」，說對了一半。冬天的比羅夫，是為了海外來的滑雪客發展起來的小鎮。但日本，就在離比羅夫開車或搭巴士約15分鐘的地方。答案很簡單：「就算只有一晚，也請離開比羅夫。」

• 不像日本的原因： 招牌和菜單以英文為主。工作的人和來的人很多是外國人。建築也多是西式
• 比羅夫是「入口」： 就像機場的國際線航廈
• 遇見日本的地方： 俱知安市區、山背面的老溫泉、安努普利和 Moiwa、休息站和湧泉
• 有一整天的話： 可以去小樽或余市

為什麼大家說「二世谷不像日本」

冬天走在比羅夫的坡道上，聽到的幾乎都是英文。菜單英文優先，店員多是從海外來工作的年輕人。我也好幾次用日文點餐，卻被用英文回答（笑）。

建築也偏西式。裡面是洗鍊的裝潢，從外面看，也沒什麼「日本溫泉街」的感覺。

價格偏高。不過賣的東西大多是日本的商品。

比羅夫是日本的「入口」

我認為，比羅夫是這20年左右為了海外滑雪客而發展起來的小鎮。看到那裡就說「這不是日本」，就像在機場國際線航廈說「不像日本」一樣。那裡是入口。

日本在哪裡

俱知安市區

從比羅夫開車或搭巴士約15分鐘。車站前的居酒屋、一般的定食屋、超市。當地人穿著雨靴來，價格也很普通。

山背面的老溫泉

不是飯店的大浴場，而是山的另一側的老溫泉。在熱氣中，當地的老爺爺問我「你從哪裡來？」，就這樣聊了20分鐘。這種時光最讓人難忘。

安努普利與 Moiwa

去山另一側的雪場，會看到日本家庭，還有當地小孩的滑雪班，吊椅上聽到的語言也不一樣了。

休息站與湧泉

休息站（道の駅）的直售所、京極的湧泉、北海道便利商店 Seicomart 的 Hot Chef（店內現做的便當和飯糰）。有一整天的話，也可以走遠一點到小樽或余市。

在地人的一句話：我覺得「日本味」不是鳥居或榻榻米，而是那些不是為觀光客準備的地方。這一帶原本是種馬鈴薯和酪農的土地。夏天種田的人，冬天在吊椅工作。看懂這一點之後，同樣的景色會看起來不一樣。

想遇見真正的北海道，就看雪

還有一點。二世谷最「真」的，是粉雪。輕盈、幾乎每天都在下的雪。與其說是日本，不如說這就是真正的北海道。

常見問題

二世谷真的不像日本嗎？

冬天的比羅夫是以英文為主的國際化小鎮。但去俱知安市區、山的另一側或老溫泉，就能遇見日本的日常。

在二世谷怎麼體驗日本文化？

推薦俱知安的居酒屋和定食屋、純泡湯溫泉、安努普利和 Moiwa 雪場，以及休息站。

怎麼去俱知安市區？

從比羅夫開車或搭巴士約15分鐘。冬天晚上也有往返俱知安和比羅夫的免費巴士。詳情請看〈沒有車也能玩二世谷嗎？〉。

—— Niseko Hub 編輯部