鮨心 by 宮川（Sushi Shin）
江戸前鮨・おまかせ · ヒラフ
営業中予約する札幌のミシュラン三つ星「鮨宮川」が手がける、ニセコ唯一の系列店。樹齢300年の檜のカウンターで、職人と対話しながら本格的な江戸前鮨を味わえる。おまかせは約2時間かけて供される、ひらふを代表する高級寿司店。
価格帯：¥¥¥¥6,000円〜
予約：予約必須
営業時間：月曜日: 12時00分～14時00分, 17時30分～21時30分 ／ 火曜日: 定休日 ／ 水曜日: 17時30分～21時30分 ／ 木曜日: 12時00分～14時00分, 17時30分～21時30分 ／ 金曜日: 12時00分～14時00分, 17時30分～21時30分 ／ 土曜日: 12時00分～14時00分, 17時30分～21時30分 ／ 日曜日: 12時00分～14時00分, 17時30分～21時30分
電話：0136-56-8560
地図・アクセス
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条4丁目5-32 山水ニセコ1F